山荊子能泡白酒嗎

2025-12-11

能泡白酒 山丁子又稱山荊子，山定子，為薔薇科落葉喬木。山丁子樹多生于大興安嶺山區(qū)雜木林中，花為白色或淡紅色，果實(shí)近球形，紅色或黃色，味酸而澀。 營(yíng)養(yǎng)成分：山丁子的營(yíng)養(yǎng)成分高于蘋果。其中有機(jī)酸的含量超過蘋果的1倍以上 。 功效：山丁子味甘酸、性涼、無毒，能潤(rùn)、生津、利痰、健脾、解酒。 食用方法：果實(shí)成熟后可直接食用。也可在未熟軟時(shí)以冰糖煮制或蒸制。山丁子是釀酒和調(diào)制純綠色飲品的最佳原料...