蒜茄子是哪里的菜（蒜泥拌茄子是哪個地方的菜）
2025-08-23
1、茄子拌蒜是魯菜。 2、方法：類魯菜，止血調理，抗衰老調理，消化性潰瘍調理，胃炎調理。 3、:大蒜100g，醬油10g，鹽3g，醋5g，香油5g，各適量。 4、口感：茄子軟爛，麻辣酸甜咸鮮，蒜味濃郁，誘人食欲。 5、制作工藝：茄子去皮，用手切絲，籠蒸，裝盤；大蒜去皮，洗凈，搗成蒜泥備用；將蒜泥與醬油、鹽、味精、醋和香油混合，與茄子一起食用...
2025-08-23
1、茄子拌蒜是魯菜。 2、方法：類魯菜，止血調理，抗衰老調理，消化性潰瘍調理，胃炎調理。 3、:大蒜100g，醬油10g，鹽3g，醋5g，香油5g，各適量。 4、口感：茄子軟爛，麻辣酸甜咸鮮，蒜味濃郁，誘人食欲。 5、制作工藝：茄子去皮，用手切絲，籠蒸，裝盤；大蒜去皮，洗凈，搗成蒜泥備用；將蒜泥與醬油、鹽、味精、醋和香油混合，與茄子一起食用...