苦瓜怎么炒好吃又不苦還不變色
2025-08-17
苦瓜怎么炒好吃又不苦還不變色？今天2022年08月24日小編給大家介紹有關(guān)于苦瓜怎么炒好吃又不苦還不變色？相關(guān)知識，來看看。 1、用水漂洗苦瓜切好后，繼續(xù)用水沖洗，用力擠壓。洗一會兒，換水。重復(fù)幾次，苦味會逐漸消失，但油炸后仍會帶來一些苦味。 苦瓜含有一種叫做葫蘆素的物質(zhì)，所以嘗起來很苦。將苦瓜切開，去籽，切成絲條，然后用冷水沖洗。清洗時(shí)用手輕輕擠壓。清洗一段時(shí)間后，更換水并再次清洗...