清蒸大蝦最簡單的做法(大蝦的簡單做法)

2025-12-18

清蒸大蝦的做法步驟 清蒸大蝦 用料 蝦 16只 生抽 3勺 蒸魚豉油 3勺 蒜 3瓣 小米辣 1.5根 清蒸大蝦的做法 1.用的是南美海白蝦。蝦拿出來泡水里解凍。解凍后去除蝦須蝦腳。給蝦開背，用剪刀開開背后，挑出蝦線。(海白蝦有的比較臟，處理蝦線要認(rèn)真一點，黑虎蝦就比較方便）。 2.鍋內(nèi)放水，大火燒開。燒開后將蝦放入盤子，放入蒸籠。大火蒸7分鐘左右。(太長時間不好，蝦肉硬...