粗鹽和細(xì)鹽的區(qū)別是什么
2025-12-17
粗鹽和細(xì)鹽的區(qū)別是： 1、加工程度不同粗鹽，也叫天然鹽，是將海水或者鹽井、鹽池、鹽泉中的水經(jīng)過晾曬制成的結(jié)晶，整個曬鹽過程中沒有經(jīng)過其它的加工，屬于未加工鹽。 細(xì)鹽也叫精鹽或加工鹽，是將曬好的鹽去除雜質(zhì)后，再次結(jié)晶析出的鹽，有時候里面還會加入碘等其它物質(zhì)，屬于精加工過的鹽。從加工程度上看，粗鹽屬于未加工的天然鹽，細(xì)鹽屬于加工凈化后的精加工鹽。 2、外觀口感不同粗鹽形態(tài)較大，為一顆顆大顆粒狀...