蒔蘿和茴香的區(qū)別
2025-10-26
茴香和它的種子都具有一種特殊的香氣，南北各地均有栽培。茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿卜素以及纖維素，使它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以***腸胃的神經(jīng)血管，具有健胃理氣的功效，所以可以搭配肉食和油脂使用。蒔蘿花瓣黃色，中脈常呈褐色，小舌片鈍，近長(zhǎng)方形，內(nèi)曲;花柱短，先直后彎，基圓錐形至墊狀。分生果卵狀橢圓形，成熟時(shí)褐色，背部扁壓狀，背棱細(xì)但明顯突起，側(cè)棱灰白色，胚乳腹面平直...