煮小米粥做法

2025-10-21

煮小米粥的方法和步驟 第一步：取100克小米清水淘洗3-5遍，之后加入剛剛沒過食材的清水稍加浸泡幾分鐘。 第二步：取一砂鍋，鍋中加入1500毫升水燒至沸騰后，加入淘洗好的小米，大火燒開至沸騰后轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)中小火慢煮。 第三步：此時小米粥表面會出現(xiàn)一些浮沫，這浮沫不是臟東西，直接用湯勺將其打散即可，保留小米粥的原味原香。 第四步：之后不用再去攪動小米粥，任小米在鍋中自然翻滾，直至湯汁收得變稠。 第五步...