包粽子糯米泡幾個(gè)小時(shí)

2025-08-22

包粽子時(shí)，一般需要將糯米放到清水中浸泡5小時(shí)左右，這樣能保證糯米完全泡脹，吃起來(lái)更加軟糯。糯米用水浸泡以后，糯米就會(huì)吸收水分而膨脹，這樣糯米之間的摩擦力也就更大了，在包粽子的時(shí)候會(huì)壓得更加緊實(shí)，包起來(lái)更順手。其次這樣包的粽子煮的時(shí)候不會(huì)把粽葉脹開，糯米也不會(huì)從邊角處溢出來(lái)。 粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子由來(lái)久遠(yuǎn)，最初是用來(lái)祭祀祖先神靈的貢品。晉代...