廈門有什么好吃的著名美食

2025-10-07

廈門著名的美食： 1、蚵仔煎 海蠣煎又名蚵仔煎，是閩南一帶的經(jīng)典小吃，在廈門街頭巷尾都能找到口感香脆、內(nèi)餡香滑的海蠣煎，新鮮的海蠣裹上蛋液與地瓜粉煎至外酥里嫩，再配上本地的甜辣醬才算正宗。 蚵仔煎發(fā)源于福建廈漳泉一帶，是閩南、臺灣、潮汕等地經(jīng)典的漢族小吃。蓮歡則是專售海蠣煎的小吃店，在不起眼的小巷子里開了很多年，不太好找，但名聲確實不小，最受當(dāng)?shù)厝思坝慰蜌g迎，小小的店面食客們常常大排長龍。 2...