本溪特產(chǎn)有哪些

發(fā)布時(shí)間：2025-12-18 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

本溪香菇凍梨，長(zhǎng)寬豬蹄。香菇是本溪特產(chǎn)，香菇是世界第二大食用菌，也是我國(guó)特產(chǎn)之一，在民間素有山珍之稱。它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌。味道鮮美香氣沁人，營(yíng)養(yǎng)豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原，經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。凍梨是遼寧省本溪地區(qū)主要冬季水果之一，由花蓋梨，秋白梨，白梨，尖巴梨冰凍而成，食用時(shí)，將凍梨置涼水中浸泡，待化透后撈出可食，化透的凍梨，甜軟多汁，清涼爽口。長(zhǎng)寬豬蹄系列產(chǎn)品乃祖?zhèn)髅胤脚渲疲倪x料，細(xì)致加工而成，主要品種有：豬蹄、豬肚、豬肘、牛肉、兔、雞脖等熏制品，該主品是燕東一絕，風(fēng)味獨(dú)特，具有咸鮮味醇酥嫩脫骨，柔韌適口，冬氣郁，四味無(wú)窮，老少皆宜。