生活中的科學知識有哪些

發(fā)布時間：2025-12-18 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉載和整理

吃小蔥拌豆腐是有害的，傳統(tǒng)說法的“小蔥拌豆腐，一清二白”，在這些“食物相克”說里被完全顛覆，家常菜小蔥皮蛋拌豆腐被列為頭號飲食***手之一。按照書里的說法：豆腐中含有大量的鈣質，小蔥中含有一定量的草酸，二者共食，則結合成草酸鈣，人體不易吸收，會得結石。