簡易胡椒餅怎樣做好吃

發(fā)布時間：2025-12-16 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

用料

玉米油50克

冰糖粉60克

雞蛋液30克

低粉125克

鹽1克

胡椒粉3-5克

蘇打粉1克

泡打粉1克

胡椒餅的做法

1、預(yù)熱烤箱，上下火180度；2、50克玉米油，60克冰糖粉放入主鍋，1分鐘/速度4混合；3、加入30克雞蛋液，30秒/速度4；

4、加入125克低筋粉，1克鹽，3-5克胡椒粉（根據(jù)自己受辣程度加入），1克泡打粉，1克蘇打粉，30秒/速度3-6混合，1分鐘/揉面5、取出面團(tuán)整形成條狀，分割成每個10克的劑子，搓成小圓球、按壓成餅形狀。6、放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火180度中層烘烤，30分鐘。（根據(jù)烤箱脾氣適當(dāng)增減烘烤時長）