橙、柑、橘和桔的區(qū)別

發(fā)布時(shí)間：2025-12-12 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

柑、橘、橙是柑橘類水果中的三個(gè)不同品種，由于它們外形相似，易被人們所混淆。

柑橘是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，柑和橘的名稱長期以來都很混亂。

按科學(xué)的角度來衡量，橘是基本種，花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色；

柑是桔與甜橙等其它柑桔的***，花大，果實(shí)剝皮不如桔好剝，種子的胚為淡綠色。

因此在寬皮柑桔中，橙柑（蘆柑）是桔不是柑，溫州密橘是柑不是橘。

柑和橘在植物分類學(xué)上是同科同屬而不同種的木本植物。

另外柑和橘兩者常統(tǒng)稱為“柑橘”。

擴(kuò)展資料：

“桔”跟“橘”是兩個(gè)沒有關(guān)系的字。

尤其應(yīng)當(dāng)指出的是，“桔”不是“橘”的簡化字。

“桔”讀jié，經(jīng)常組成的詞語有“桔槔”和“桔梗”。

“桔槔”是一種汲水工具，“桔?！笔且环N多年生草本植物，能入藥。

“橘”讀jú，指橘子樹，也指橘子。

“桔”跟“橘”不應(yīng)混淆。

特別要注意的是，不宜用“桔”來代替“橘”使用。

1977年中國文字改革委員會發(fā)布的《第二次漢字簡化方案（草案）》，其中將“橘”簡化為“桔”，并說明“中藥桔梗的桔仍讀jié”。

但是1986年6月24日《國務(wù)院批轉(zhuǎn)國家語言文字工作委員會關(guān)于廢止〈第二次漢字簡化方案（草案）〉和糾正社會用字混亂現(xiàn)象的請示的通知》中指出：“1977年12月20日發(fā)表的《第二次漢字簡化方案（草案）》，自本通知下達(dá)之日起停止使用?！?/p>

這樣“桔”就不能作為“橘”的簡化字了。

柑：為蕓香科植物柑等多種柑類的成熟果實(shí)。

果實(shí)較大近于球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，質(zhì)松，剝皮稍難，種子呈卵形，。

味甜酸適度耐儲藏。

桔：為蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實(shí)。

種類很多有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。

“橘”jú是現(xiàn)代漢語規(guī)范字，“桔”jié也是現(xiàn)代漢語規(guī)范字，當(dāng)“桔”jié讀jú時(shí)，是“橘”jú的俗字，也就是通常所說的手頭字。