如何品紅酒
發(fā)布時(shí)間:2025-11-28 | 來源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
品紅酒的步驟是把倒入紅酒的杯子朝著光線舉起來,把杯子往45度方向傾斜,看看酒液中是否含有木屑和雜質(zhì),是否透明,再觀察酒的成色,如果酒液是紫紅色的就說明這個(gè)紅酒的年份比較少,如果酒液成暗紅色且外圍還帶有褐黃色,那么這個(gè)紅酒就是陳年好酒了。
品酒的時(shí)候用杯口壓住下唇放在唇邊,然后頭往后仰自然地把酒液吸入口中,吸入后不要急著咽下去,而是含住酒液并用舌頭輕輕攪動(dòng),把葡萄酒控制在口腔的前部,稍后再慢慢地咽下去,不要豪飲,一小口一小口慢慢細(xì)品。
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