西紅柿什么時候傳入中國

發(fā)布時間：2025-08-22 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、西紅柿是在明朝的時候傳入中國的，不過剛傳入過來的時候，沒有人敢食用它，大多將它作為一種觀賞植物。

2、根據(jù)典籍《群芳譜》中記載：“番柿，一名六月柿，莖如蒿，高四五尺，葉如艾，花似榴，最堪觀。來自西番，故名?！?/p>

3、直到18世紀(jì)中葉的時候，番茄開始作為食用蔬菜栽培，它里面含有豐富的維生素等營養(yǎng)成分，有養(yǎng)顏美容的效果。

總的來說，西紅柿是明朝的時候傳入中國的，而在18世紀(jì)中葉的時候才開始大量食用。